Ryszard Choruz, lekarz medycyny

Ryszard Choruz
Specjalista chirurgii ogólnej, absolwent Wydziału Lekarskiego Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, który część studiów odbył także w Ludwig-Maximilians Uniwersität w Monachium oraz Uniwersytecie Medycznym im. Semmelweisa w Budapeszcie. Doświadczenie zdobywał w Oddziale Klinicznym Chirurgii Ogólnej, Onkologicznej i Gastroenterologicznej Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie, a obecnie pracuje w Szpitalu im. Stanleya Dudricka w Skawinie. Wykładowca Medycznego Centrum Kształcenia Podyplomowego Uniwersytetu Jagiellońskiego oraz European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN).

Jego główne zainteresowania zawodowe obejmują endoskopię zabiegową, chirurgię małoinwazyjną (laparoskopię), nowoczesną opiekę okołooperacyjną (ERAS) oraz żywienie kliniczne. Ukończył cykl szkoleń z zakresu leczenia żywieniowego w ramach ESPEN, uzyskując prestiżowy European ESPEN Diploma, a także posiada certyfikat Polskiej Szkoły Żywienia Klinicznego i Metabolizmu. Jest aktywnym członkiem wielu międzynarodowych i krajowych towarzystw naukowych, a liczne staże i kursy odbywał w renomowanych ośrodkach w Europie, m.in. w Davos, Maastricht, Nicei, Göteborgu i Barceloni